Sensitivity and Boldness

マンゴーウッドとステンレスを組み合わせたカッティングボードです。

細長い形状は、調理で手狭になったキッチンカウンターでも、ちょっとしたものを切るのに便利です。
また欧米のまな板のように、切った食材をまな板ごと持ち上げて鍋に入れられるよう取っ手がついています。
このユニークな細長い形状とスクエアなハンドルがついたデザインは、まな板だけでなくチーズボードとして使ったり、スナックを乗せてテーブルセッティングに使ったりといろいろ重宝する形です。

木のまな板は、適度な硬さと弾力性があるため、包丁の刃を傷めることがありません。
また天然の抗菌作用にも優れています。
包丁を入れた際に食材が滑らないのも特徴です。

素材に使われているマンゴーウッドは、実をつけなくなった老木を伐採し再利用されるエコロジカルな素材です。
堅くて木目はやや荒いですが、個性的な木目がある方が面白さを感じるかもしれません。
金属のハンドルを組み合わせることで、インダストリアルな雰囲気に仕上がっています。

-使用前には必ず濡らして水分を含ませ、食材の汁などが滲み込まないようにしてください。
-使用後はよく洗い、全体が空気に触れるように乾燥させてください。
-肉・魚と野菜用に、まな板の裏表で使い分けることもできます。
-欠けや黒ずみを消すための紙ヤスリが付属しています。


材　質：マンゴーウッド、ステンレス
サイズ：（約）W365 D70 H30mm
原産国：インド
ブランド：PUEBCO
商品箱：あり


【注意点】
＊天然木の性質上、ひび割れやカケなどがあります。
＊木目や節の入り方、色味などに個体差があります。
＊打痕（わずかな窪み）があります。


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