オーバルプレート / Tivoli Oval Plate 28 Saturnia
¥2,860
イタリアの業務用のプレートです。
ぽってりした厚みと適度な重みがあります。
色は、磁器らしい自然な白です。
幅広いリムの立ち上がりがプレートに程よい深さを持たせています。
オーバル28cmは、ディナー用としてメインの料理を盛るのに適したサイズです。
1人分のパスタやカレーライスにもぴったりです。
料理をドンと盛り付けて2～3人でシェアするのにもちょうど良い大きさです。
個人的に20年以上前から使い続けています。
特にこのオーバル28cmは、ほぼ毎日使っていると思います。
普段の食事でも、パーティの盛り皿としても、とにかく汎用性の高い便利なサイズです。
リムの幅や角度、生地の厚み、ディテールが非常にきれいです。
なんでもない普遍的なデザインだからこそ、「使いやすさ」を無意識レベルで感じます。
日常使う食器として、最高の食器といえます。
材 質：磁器
サイズ：（約）W280 D190 H37mm
原産国：Italy
ブランド：Saturnia（サタルニア）
【TABLEWAREカテゴリー】https://www.sensitivityandboldness.com/categories/3018085
【Saturnia】
プロ仕様の食器を製造するサタルニア社。シンプルで無骨なプレートは、イタリアの多くのトラットリア・リストランテ・バールで愛用され、世界中のシェフから支持されています。
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